quarta-feira, outubro 14, 2009
Mousse de Tomate Seco
Ingredientes
200g de ricota
50g de tomate seco
3 colheres de sopa do azeite que vem junto ao tomate
1 colher de sopa de queijo de parmesão
½ xícara de leite
½ pacotinho de gelatina sem sabor incolor (dissolvido conforme instruções)
Preparo
Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas, leve a geladeira até ficar consistente. Depois, é só tirar das forminhas.
Dicas
Caso queira .coloque salsinha depois de já ter ido ao liquidificador.
Utilize tomate seco de boa qualidade
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Um comentário :
Ah! Esse eu vou ter que me arriscar. A propósito, aproveitando o primeiro gole, parabenizar pelos filmes em cartaz no bar postado abaixo. =D
abraço, Bulga!
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